— под какими только именами не известен жирорастворимый витамин Е.
И это вполне оправдано! Почему он так важен для нашего здоровья и как поддерживать его оптимальный уровень в организме? Разбираем в этом материале.
Поступление витамина Е в организм
Витамин Е представляет собой группу биологически активных веществ, главным из которых считается альфа-токоферол. Этот витамин не синтезируется в нашем организме, мы получаем его исключительно с пищей.
Основные источники витамина Е — продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК).
Чтобы поддерживать уровень витамина Е, включите в свой рацион такие продукты:
- рыба и морепродукты (лосось, угорь, икра, кальмар)
- сухофрукты (курага, урюк)
- пшеница (зерно, мука, отруби)
- овощи и зелень (авокадо, брокколи, шпинат, спаржа)
Роль витамина Е в организме
Витамин Е участвует в множестве процессов, критически важных для нашего организма. Обсудим ключевые из них.
1. Защита клеток от окисления
Клетки нашего тела постоянно подвергаются воздействию свободных радикалов — молекул, которые запускают процесс окисления и разрушения клеточных мембран. Если не противодействовать их влиянию, это может привести к многочисленным проблемам со здоровьем.
Витамин Е, будучи мощным антиоксидантом, замедляет окисление полиненасыщенных жирных кислот, из которых состоят клеточные мембраны, тем самым защищая их от вредного воздействия.
Поэтому продукты, богатые ПНЖК, также богаты и витамином Е.
2. Поддержание репродуктивного здоровья
Токоферол часто называют «витамином плодовитости»
, так как его название происходит от греческого словосочетания «tocos phero», что означает «несущий потомство».
Он необходим для поддержания репродуктивной функции у женщин.
Стимулирует выработку эстрогена и прогестерона, нормализует менструальный цикл и облегчает симптомы менопаузы. В период беременности витамин Е участвует в формировании плаценты и снижает риск её прерывания.
Для мужчин витамин Е тоже важен. Он увеличивает количество активных сперматозоидов, улучшает кровообращение в половых органах и повышает физическую выносливость.
3. Красивая кожа и волосы
Благодаря своим антиоксидантным свойствам, витамин Е положительно влияет не только на здоровье, но и на внешность. Кожа лучше удерживает влагу, остаётся эластичной и гладкой. Поэтому витамин Е часто включают в состав косметических средств для увлажнения, питания и ухода за зрелой кожей.
Помимо прочего, витамин Е способствует усвоению витамина А, который также известен как "витамин красоты"
. Дефицит витамина Е приводит к тому, что витамин А не поступает в организм в достаточном количестве, что негативно сказывается на состоянии волос и ногтей
, а также влияет на иммунную систему
. Поэтому в аптеках часто встречаются препараты, содержащие оба этих витамина.
Что делать при нехватке витамина Е?
Витамин Е, как и любой другой незаменимый для организма элемент, нужно ежедневно получать в необходимых дозах
. Он имеет способность накапливаться в организме, и его переизбыток, как и недостаток, может вызвать различные проблемы со здоровьем. Следовательно, нельзя самостоятельно назначать себе витамин Е без консультации с врачом
. Если у вас есть подозрения на дефицит этого витамина, обязательно проконсультируйтесь с медицинским специалистом
. Признаки дефицита витамина Е могут включать:
- слабость в мышцах;
- проблемы с координацией движений ;
- ощущение покалывания и онемения в конечностях;
- нарушения менструального цикла и репродуктивной функции у женщин;
- снижение потенции у мужчин;
- ухудшение зрения;
- ослабление иммунитета;
- сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей
Эти симптомы могут указывать не только на нехватку витамина Е, но и на другие заболевания
. Для точной диагностики необходимо обратиться к врачу
Основные причины дефицита витамина Е включают недостаточное его поступление с пищей
и заболевания, которые нарушают его всасывание из кишечника.
Для восстановления уровня витамина Е рекомендуется:
1. Лечить заболевания, препятствующие усвоению витамина Е 🩺.
2. Упорядочить питание: ввести в рацион продукты, богатые витамином.
3. Принимать дополнительные препараты витамина Е. Дозировку и длительность приема должен назначить врач